debutousanのお食事日記
練習用
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5月
4
古平グルメキャンプ
昨日から積丹の古平でキャンプ。
普段味わえない美味しいものを食べに来た。
キャンプ場に着くなり、炭を熾して肉を焼く。
ラムチョップの塊、牛タン、八角の干物。
どれも最上の美味しさ。
今朝はホッケな朝ごはん。
綺麗な景色を見ながらのご飯はタマラナイ。
朝6時からビールで乾杯。
しあわせ。
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4月
22
洞爺湖
15日から登別で働いていた俺。
土曜日には終わり、洞爺湖町に出張だった奥さんを迎えに行った。
21時過ぎだったためにそのまま奥さんホテルに泊まった。
21日の朝、あまりに天気が良いので、ホテルを移しもう一泊することにした。
ホテルの部屋から見る洞爺湖は素晴らしかった。
湖面には羊蹄山、洞爺湖の中島が映り、大自然の雄大さを感じる。
おいしい料理に舌鼓を打ち、温泉を楽しんだ。
天気のいい中、これから札幌に戻ろうと思う。
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1月
11
親子茶漬け
昨日、奥さんの休みと合わせて俺も休みを取って映画を観てきた。
当然「ボヘミアン・ラプソディ」だ。
QUEEN。
どストライクな俺。
高校生の時、初めて聞く鮮烈なサウンドに痺れた。
フレディ・マーキュリーの卓越した歌声。
ブライアン・メイの唯一無二のギターの響き。
ジョン・ディーコンの人間味あふれるベースサウンド。
ロジャー・テイラーの情熱のドラム。
「Sheer Heart Attack」、「オペラ座の夜」はレコードが擦り切れるほど聞いた。
毎日、ステレオセットの前でQUEENを聞いていた40年前を思い出す。
ストーリーはフレディ・マーキュリーの歩みに焦点を当てた物語りだった、
成功と苦悩。
生と死。
映画の始めっから涙があふれ、ラストシーンでは大泣きしていた。
QUEENは過去2回札幌で公演を行っている。
奥さんは2回ともコンサートに出かけている。
曲の合間の静まっている時、
「フレディ~」と奥さんが黄色い声をあげると、フレディは奥さんに顔を向け、唇に指を当て「シィ~」とジェスチャーしたそうだ。
すごい思い出だ。
映画が終わり、駅前の中華屋に行き、映画の余韻を楽しみながら映画の感想を交流した。
家に帰りすぐさまTVでtoutubeを再生し、ラストシーンの実写を見て再び涙を流した。
今日の朝ご飯
・親子茶漬け
今朝の体重
105.2kg
コメント(14)
なんとーーー!!!!!!
行かれましたか!!!!!
私も帰ってきてすぐ実写のライブエイドを観て感動に浸ったのと同時にクイーンを聴きまくっております!!!
とうさんも奥様もクイーン世代!クイーンを隅から隅まで知っていても尚映画は良かったのですね!!
フレディ役のラミは顔は似てないけど動きはフレディそのもの!ロジャー、ブライアン、ジョン!そっくりでしたね!
私はまだ感動冷めやらずで今もボヘミアンラプソディーのCDかけてます
2019/1/11(金) 午前 8:59
[
ゆこぶー
]
返信する
ゆこぶー様
「行くならいまだ!」
偶然休みを合わせられたので行ってきましたよ~
青春時代を思いだし素晴らしいサウンドを楽しんで涙しました。
60歳前後の方はハマる映画です。
でもお若い方にも支持されているみたいですね。
やっぱり良い物は世代を超えて支持されるのですね。
いろいろ調べていると、フレディ役とメアリー役の方が交際してるんですって!
ホント最高でした
2019/1/11(金) 午前 9:12
返信する
おお~!行かれましたか!私も感動しました。
学生時代、私はコピーバンドでロックしていましたが、プログレは難解で、特にクィーンは録音機能を駆使し、コーラスの三重四重取りしていましたから到底私たちのようなお子ちゃまバンドには歯が立たなかったものでした。
今回のこの映画、役者さんたち、必死に楽器演奏習ったのですよ。
ラミには、動作のコーチが付きっきり。
ライブエイドの時のピアノの上のカップの数と飲み物の量まで再現ですから、その熱の入れっぷりにも心打たれましたね。
また、沖縄の辺野古の埋め立て中止への署名運動にブライアンが呼び掛けてくれて、改めてファンになりましたね。
皆学位を持っているという理由で、子供だった私はハスに構えていましたが、今回も映画のお陰で多くの名曲を生み出した背景が知れて本当に良かったと思います。
この辺にしておきます。失礼しました。
2019/1/11(金) 午前 10:02
[
優子
]
返信する
短いコメごめんなさい
とうさん、めちゃ美味しそうだわよ?
いいないいな( v^-゜)♪
nice(^-^)/
2019/1/11(金) 午前 10:06
返信する
親子茶漬けいいね、今朝は寒いですね。
映画行ったんですね、字幕が読めない自分はブームが去った半年後にレンタルで見てフィーバーすることでしょう👌、今は孤独のグルメのレンタルにはまってます、これも時代遅れ?あはは😁。
2019/1/11(金) 午前 11:44
[
クリリン
]
返信する
ちわー🎵
親子茶漬け🎵
内の娘さんも今朝食べてた🎵
映画🎵暫く……ううーん
何年も見てないなぁ~
2019/1/11(金) 午後 0:05
[
yuriko.bba
]
返信する
無事、手術おわりました。(o*。_。)oペコッ
2019/1/11(金) 午後 2:05
返信する
優子さま
優子さん。もっといっぱい語ってください
ロック少女の優子さんですもの誰よりも実践しているはずです。
バンド活動での楽しかったことも苦労も山ほどあるでしょう。
情熱を傾けた青春時代。この映画で熱い思い出が見事によみがえりました。
わたくしも映画を見てドキッとしたのが、ライブエイドのときのピアノの上の飲み物の配置と量です。作り手の想いが伝わりました。ボリュームつまみをまわすところも嬉しかった。
>辺野古の埋め立て中止への署名
わが社の新聞の1面でも紹介しました。
肩書きが「ギタリスト・天文学者」という紹介でしたよ。すごいですね~。
安倍ちゃん政治が世界中から包囲されていることが分かりましたね。
Bulurayが出たらすぐ入手して、我が家の大画面で(笑)でたっぷり観ます。
いまだに
Mama, just killed a man
Put a gun against his head
Pulled my trigger, now he's dead
って流れています。
2019/1/11(金) 午後 6:17
返信する
のんたん様
北海道らしいでしょ。
鮭にイクラ。
ホント美味しいんです。
2019/1/11(金) 午後 6:18
返信する
クリリン様
雪と寒さ。ホント参りますね~
お茶漬けが身体に染みました。
寒さと雪を何とかして欲しいですがこれだけはね。
いつもご苦労の中、ブログを読んでくださって本当にありがとうございます。
半年後、楽しみにしていてください。
物語は40年前のことなので半年のタイムラグは、なんの問題もありません。
そのとき感動を共有しましょう。
2019/1/11(金) 午後 6:26
返信する
yuriko様
ワォッ!
この広い世の中で同じくして親子茶漬けをたべるなんて
スバラシイじゃないですか
もうイクラが光り輝いていますよ。
うめがったぁ
yuriko姉さんもきっとこの映画に感動するはずです。
だって同じ世代ですからね。
誰にだって苦労があるものだということが分かりました。
2019/1/11(金) 午後 6:31
返信する
鍵コメ様
ヤフ~!
ヨカッタネ~~~
2019/1/11(金) 午後 6:31
返信する
> debutousanさん
ダラダラと書いて、すぐ出かけてしまってから気づきました。
私、お料理のこと何も書いてないなって
こんなゴージャスな鮭茶漬けが食べたいって書きたかったことや、第一、奥様と一緒にファンであることとか、とっても素敵だなぁ~って思っていたのに・・・今晩と明日がコンサートで焦っていました。ごめんなさい。
今度はハワイか北海道でクィーンのお話しの続きをいたしましょう。
2019/1/11(金) 午後 7:53
[
優子
]
返信する
優子さま
そんなことはまったく気にしないでください。
受け取っていただいたことで、やり取り出来ればそれで成立しますよ。
ハワイか北海道。
どちらが先になるか楽しみです。
2019/1/12(土) 午前 9:14
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11月
25
子和え
北海道の冬の味覚。
子和え。
真ダラの卵で作る子和え。
これが店頭に並べば本格的な冬の到来だ。
美味しい子和え。
子どもの頃から大好きだった。
突きこんにゃくだったり、白滝だったり、切り干し大根だったり。
どれも美味しいなぁ。
大好きな料理だ。
今日の朝ご飯
・子和え
・タコとわかめの酢味噌和え
・山わさび豆腐
・ふのりの味噌汁
・ご飯
今朝の体重
104.6kg
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10月
5
豚汁うどん
10月に入り朝の気温もグッと下がってきた。
しかし、そこはデブ。涼しくて気持ちがいい。
いまだ半袖・短パンで歩いているのは俺くらいだ。
真夏と同じカッコ。
今月には雪が降るというのに。
そんな季節にピッタリの豚汁うどん。
ころの助さんの真似っこ
だ。
美味しそうだったので寒くなったら作ろうと思っていた。
「あ~、あったまるぅ~!」
豚汁の本領発揮だ。
豚肉と野菜の旨味がハンパない。
「ハンパない」というのは半端のない美味しさだということだ。
(半端ないのあれこれについては⇒
ココ
を参照してください)
この冬、何回豚汁を食べるのだろうか。
今日の朝ご飯
・豚汁うどん
今朝の体重
103.2kg
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9月
6
震度5強
本日、午前3時8分、ガシャガシャガシャガシャガシャと大きな揺れがきた。
寝ていた横のタンスを手で抑えた。
真っ暗な部屋の中から、ガラスの割れる音がきこえてきた。
揺れは長く続いた。
戸棚のガラスが割れ、本棚から本や書類が散乱した。
当初、電気は繋がっていたが、3時30分ころ停電。
キャンプ用のランタンで明るくなるのを待った。
TVがないのでどうなってるかよくわからない。
ラジオが頼りだ。
待っているうちにハラが減ったので朝ごはん。
予定していたコッペパンサンドを作った。
皆さんから、お見舞いの連絡をたくさんいただいた。
有難い。
debutousanはケガもなく大丈夫です。
リコメントは落ち着いてからいたします。
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8月
8
鶏こまち
あぁ~。具合悪っ!
飲み過ぎだ。
昨夜、娘と息子の店に行ったのだ。
話しが盛り上がり、調子に乗って飲み過ぎた。
息子の店の後、同じフロアのスナック。
それで帰ればいいのに、また同じフロアの居酒屋へ。
気がつくとてっぺんを回っていた。
目が覚めると7時過ぎ。
朝ご飯も作りかけたが諦めた。具合が悪い。ムリだ。
娘も絶対二日酔いだ。
ホント懲りない親子。
しょうもないDNAを受け継がせた。
風呂でも入って少しでも回復を図ろう。
今日は朝一から会議なのだ。
じっとしていよう。
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8月
7
イワシフライ
昨夜独身だった俺は予定通り近所のよね寿司さんへ出かけ酒を飲んできた。
ちょうど甲子園の北海道代表が試合をやっている最中だったので酒を飲み飲み応援していた。
史上初の「タイブレーク」、結果は残念だったが面白かった。
手に汗握りっぱなしの試合展開。
気がつくと大徳利3本も飲んでいた。
そのまま家に戻りすぐ眠りについた。
大変いい子だった。
生本マグロ
ほやの塩辛
身欠き鰊
今日の朝ご飯
・イワシフライ
1尾50円。嬉しいなぁ。
・納豆、長芋、きゅうり
・タコの酢味噌
・ご飯
今朝の体重
103.8kg
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5月
21
ジャージャー麺
今日の札幌の予想最高気温。
24度。
最高じゃねぇか。
スッキリ晴れて7月の気候のようだ。
こんな朝にジャージャー麺のリクエスト。
Good timing
常備した甜麺醤もあるが、ここはあえて八丁味噌。
味わい深い八丁味噌のコクにほだされる。
八丁味噌の汎用性の高さに感心してしまう。
上手な八丁味噌使いになれるように勉強したい。
今日の朝ごはん
・ジャージャー麺
今朝の体重
106.6kg
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5月
5
キャンプ延長戦
2泊3日の予定できたが、あまりにも居心地がいいのでもう1泊することにした。
午前中に古平温泉に行き、すっかりあったまって早速宴会だ。
ラムチョップ、カルビ、生ラム、カサゴ、さつまいも。
散々食べているのに美味しいからしょうがない。
思い残すことなく食べていこう。
思い残すことなく寝ていこう。
しばらくぶりにソラチのジンたれを食べてみた。
俺がベル好みの理由がわかった。
ソラチはちょっと甘めの仕上げなのだ。
(決して不味い訳ではありません。好みの問題です)
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5月
4
開きホッケ
昨日、18時過ぎには布団に入り、朝4時半まで寝た。
何という幸せ。
朝起きてすぐ炭をおこし朝ごはんの準備だ。
ご飯を炊いている間に乾杯。
朝、6時過ぎから飲める幸せ。
「んあ゛~、うめぇ~!」
炭火で焼いたホッケがジュブジュブ言ってる。
朝酒したので、これから朝寝しよう。
お昼まで一寝入りしてから、またお肉やら魚を焼いて酒を飲む予定。
おやすみなさい。
俺の固定資産。
中には高校2年生の時から使っている道具もある。
今日の朝ごはん
・ホッケ
・牛タン
・焼きナス、しいたけ、ピーマン
・古平製辛子明太子
・酒、ビール
・ご飯
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5月
3
堕落したキャンプ魂PartⅢ
昨日からGWな俺。
今日から古平でキャンプだ。
古平は積丹半島の付け根の街。
ニッカウイスキーの余市の隣町だ。
キャンプと言ってもケビンを借りての快適キャンプだ。
設備がオールインワンのケビン。
ふかふかの羽毛布団が有り難い。
お昼についてすぐさま炭をおこし、BBQを始めた。
「ん、ん、ん」
「んまい‼」
滅多にできないBBQ,最高を味わった。
ラムチョップ、らむじんぎす、行者ニンニク、アスパラ、カレイ。
こんな美味しいものはない。
酒もたっぷり飲んでへべれけになった。
ふかふかの羽毛布団に潜り込んでもう寝よう。
おやすみなさい。
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1月
30
お仕事なんです・・・。
日曜日の会議の中で「どなたか沖縄に行ける方いませんか」と提起があった。
仕事で沖縄…。
「行ぐ行ぐ!」
すぐさま手を挙げて名乗り出た。
仕事ですから、あくまでも。
1週間程の日程。
時々沖縄をリポートしたいと思う。
あぁ、顔のニヤけが止まらない。
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9月
2
ハンバーグ弁当
最近奥さんからの弁当のリクエストがない。
いつも俺一人分のお弁当を作っている。
「昼、何食べてるの?」と聞くと「食堂でジンギスカン弁当」という答えが返ってきた。
炒めた野菜とジンギスカン、1~2品のおかずが入っているらしい。
で、先日食べたハンバーグがいまいちだったらしく、俺のお弁当でリベンジしたいそうだ。
ハンバ~~グッ!
「カーッ」というヴィブラスラップの音が聞こえてきそうだ。
美味い。
絶妙な味わい。
「宇宙一だ」と言ってくれた
リベンジできたみたいだ。
今日の朝ごはん
・ハンバーグ弁当
ハンバーグ、キャベツ、トマト、すだち、ひじきと白滝の炒め煮、大根なます
いくら、塩鮭、出汁巻玉子、ポテトサラダ、糠漬け、ご飯、ごま
今朝の体重
104.2kg
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8月
19
すだち
昨日、ブロ友のsamansaさんからすだちが届いた。
全国の99%のシェアという徳島のすだち。
本場中の本場のすだちだ。
蓋をあけると見事な粒がずらりと並んでいた。
今回の旅行。台風のため徳島に行くことが出来なかった。
不可抗力とはいえ未練が残る。
阿波踊り会館に行って踊ってみたかった。鳴門の渦潮に飲み込まれてみたかった。
その無念をsamansaさんが晴らしてくれた。
奇しくもスーパーによって用意した朝ごはんのメニューは豚カツ。
こりゃ、すだちをじゃぶじゃぶかけて食べてしまおう。
そして一度作ってみたかった2cmかつ。
分厚い肉をカツにしてみたかったのだ。
270g、方や340g。
中まで火を通すためゆっくり揚げる。
すだちをギューギュー搾りソースをかけ大口開けてかぶりつく。
「あ゛っうんまっ!」
肉だ肉!
こんなに分厚いのに柔らかい。
美味しすぎてご飯を三膳食べてしまった。
すだちと豚カツ。
こんな素敵なコラボはない。
しばらく美味しいすだち生活が送れる。
samansaさん。美味しいすだちありがとう。
今日の朝ごはん
・2㎝豚カツ
・きゅうりのごま酢
・大人のポテトサラダ
・わかめの味噌汁
・ご飯
今朝の体重
105.0KG
※しばらくの間友達限定記事にさせていただきます。ご了承ください。
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8月
7
東海道新幹線 のぞみ175号
よく晴れた羽田空港に着き、そのまま東京駅へ。
本当なら神戸空港に行き、淡路島経由で徳島入りする予定だったが、台風のため予定の変更を強いられた。
新幹線に乗り岡山を目指す。
そこから徳島に向かいたいのだが、
どうなるかさっぱりわからない。
とにかく前進。
前進だ!
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8月
7
四国へ・・・。
今日から4~5日、四国に行ってくる。
しかし台風5号の影響で神戸行きの便が欠航になった。
とりあえず羽田行きのチケットを買い直した。
この旅。ドウナルンダロ。
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7月
12
冷やし担々麺
7月上旬の時点で札幌で3日も真夏日が続くのは、1892年以来、実に125年ぶりのことらしい。
今、生きている人は誰も知らない気温の高さだ。
今朝の気温は少し落ち着いているが、それでも日中30度まで上がるらしい。
今朝は冷やし担々麺。
煮玉子、ピリ辛のゴマたれを作り、綿を氷水でしっかり〆て食べる。
「んまっ」
程よい辛さがいい刺激だ。
元気がついた。
職場で背中に扇風機をしょってガンバロウ。
今日の朝ごはん
・冷やし担々麺
今朝の体重
105.0kg
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7月
11
ビシソワーズ
あまりにも暑いので、もっとあとに作ろうと考えてた料理を前倒しして作った。
ビシソワーズ。
「ん~、美味しい」
優しい味にほだされる。
器も冷やしておいて、冷たさも味わう。
昨夜から残った身体の熱をクールダウンしてくれる。
口当たりの良さにつられてたくさん食べてしまった。
苦しい。
今日の朝ごはん
・ビシソワーズ
・スモークサーモンと野菜のドレッシング和え
・オムレツ、ウインナー
・トースト
今朝の体重
104.8kg
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6月
18
豚汁
札幌はいい天気が続いている。
抜けるような青空。本当にいい感じだ。
でも少し肌寒い。
気温が上がっていない。
ひょっとしたら豚汁が美味しいかもしれない。
「ん、美味い!」
肉と野菜の美味しさを十分味わえる豚汁だ。
大きめの器にたっぷり。
おなかいっぱいになった。
そしてべ終わるとしっかり汗をかいていた。
今日もいい天気。
開けた窓からは清々しい風が吹き込んでくる。
遠足行こ!
今日の朝ごはん
・豚汁
豚肉、大根、人参、ジャガイモ、豆腐、こんにゃく、冬瓜、しいたけ、ごぼう、長ネギ
・ご飯
今朝の体重
103.8kg
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料理 (15)
料理・グルメ (1293)
おせち (9)
ひなまつり (4)
行かれましたか!!!!!
私も帰ってきてすぐ実写のライブエイドを観て感動に浸ったのと同時にクイーンを聴きまくっております!!!
とうさんも奥様もクイーン世代!クイーンを隅から隅まで知っていても尚映画は良かったのですね!!
フレディ役のラミは顔は似てないけど動きはフレディそのもの!ロジャー、ブライアン、ジョン!そっくりでしたね!
私はまだ感動冷めやらずで今もボヘミアンラプソディーのCDかけてます
「行くならいまだ!」
偶然休みを合わせられたので行ってきましたよ~
青春時代を思いだし素晴らしいサウンドを楽しんで涙しました。
60歳前後の方はハマる映画です。
でもお若い方にも支持されているみたいですね。
やっぱり良い物は世代を超えて支持されるのですね。
いろいろ調べていると、フレディ役とメアリー役の方が交際してるんですって!
ホント最高でした
学生時代、私はコピーバンドでロックしていましたが、プログレは難解で、特にクィーンは録音機能を駆使し、コーラスの三重四重取りしていましたから到底私たちのようなお子ちゃまバンドには歯が立たなかったものでした。
今回のこの映画、役者さんたち、必死に楽器演奏習ったのですよ。
ラミには、動作のコーチが付きっきり。
ライブエイドの時のピアノの上のカップの数と飲み物の量まで再現ですから、その熱の入れっぷりにも心打たれましたね。
また、沖縄の辺野古の埋め立て中止への署名運動にブライアンが呼び掛けてくれて、改めてファンになりましたね。
皆学位を持っているという理由で、子供だった私はハスに構えていましたが、今回も映画のお陰で多くの名曲を生み出した背景が知れて本当に良かったと思います。
この辺にしておきます。失礼しました。
とうさん、めちゃ美味しそうだわよ?
いいないいな( v^-゜)♪
nice(^-^)/
映画行ったんですね、字幕が読めない自分はブームが去った半年後にレンタルで見てフィーバーすることでしょう👌、今は孤独のグルメのレンタルにはまってます、これも時代遅れ?あはは😁。
親子茶漬け🎵
内の娘さんも今朝食べてた🎵
映画🎵暫く……ううーん
何年も見てないなぁ~
優子さん。もっといっぱい語ってください
ロック少女の優子さんですもの誰よりも実践しているはずです。
バンド活動での楽しかったことも苦労も山ほどあるでしょう。
情熱を傾けた青春時代。この映画で熱い思い出が見事によみがえりました。
わたくしも映画を見てドキッとしたのが、ライブエイドのときのピアノの上の飲み物の配置と量です。作り手の想いが伝わりました。ボリュームつまみをまわすところも嬉しかった。
>辺野古の埋め立て中止への署名
わが社の新聞の1面でも紹介しました。
肩書きが「ギタリスト・天文学者」という紹介でしたよ。すごいですね~。
安倍ちゃん政治が世界中から包囲されていることが分かりましたね。
Bulurayが出たらすぐ入手して、我が家の大画面で(笑)でたっぷり観ます。
いまだに
Mama, just killed a man
Put a gun against his head
Pulled my trigger, now he's dead
って流れています。
北海道らしいでしょ。
鮭にイクラ。
ホント美味しいんです。
雪と寒さ。ホント参りますね~
お茶漬けが身体に染みました。
寒さと雪を何とかして欲しいですがこれだけはね。
いつもご苦労の中、ブログを読んでくださって本当にありがとうございます。
半年後、楽しみにしていてください。
物語は40年前のことなので半年のタイムラグは、なんの問題もありません。
そのとき感動を共有しましょう。
ワォッ!
この広い世の中で同じくして親子茶漬けをたべるなんて
スバラシイじゃないですか
もうイクラが光り輝いていますよ。
うめがったぁ
yuriko姉さんもきっとこの映画に感動するはずです。
だって同じ世代ですからね。
誰にだって苦労があるものだということが分かりました。
ヤフ~!
ヨカッタネ~~~
ダラダラと書いて、すぐ出かけてしまってから気づきました。
私、お料理のこと何も書いてないなって
こんなゴージャスな鮭茶漬けが食べたいって書きたかったことや、第一、奥様と一緒にファンであることとか、とっても素敵だなぁ~って思っていたのに・・・今晩と明日がコンサートで焦っていました。ごめんなさい。
今度はハワイか北海道でクィーンのお話しの続きをいたしましょう。
そんなことはまったく気にしないでください。
受け取っていただいたことで、やり取り出来ればそれで成立しますよ。
ハワイか北海道。
どちらが先になるか楽しみです。