一気に冬本番を思わせる寒さになり体が縮こまってしまう。
そんな時は鍋が一番だ。
昨夜、キムチ鍋を作り体を中から温めた。
今朝は残った汁をベースにラーメンを作った。
肉、魚、野菜の旨みがぎっしりでこの上ないラーメンになった。
この間、我が家はキムチだらけだ。
先日、奥さんの職場の関係者がキムチを売っていて2kg買ってきたのだ。
近所に住む母に1kgあげた。
本場キムチでとても美味しくあっという間になくなった。
キムチ売りをしていた方に問い合わせるとまだあるという。
そしてまた2kgお願いした。
真っ赤なキムチは程よい辛さで旨みが強い。
体の芯から温まる鍋や辛いものを多く作るようにしよう。
今日の朝ごはん
・キムチラーメン
今日の体重
106.8kg