2015年08月

吹奏楽部OB・OG会

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俺の高校時代の吹奏楽部のOB・OG会が昨夜開かれた。
「会」が開かれるのは4年ぶりのことだが、当時の顧問の先生が高齢になられたため、先生が出歩けるときに先生にお会いしようという事になり開催の運びとなった。
先生は85歳。
しかし残念ながら先生はお身体の調子が悪くなり不参加となった。
それでも先生はビデオで参加してくれた。
しばらく振りの先生の姿に「化学の授業を受けてるみたいだ」と。

4年前に開催したといっても、36年ぶりに会う方もいる。
みんな50代半ばなのに当時と全然変わらない。
「おばあちゃん」になっている方も4人いた。
元気に暮らしている様子、当時の奮闘や努力をみんなで語りあった。
楽しい時間はあっという間。
みんなで再会を誓い合い別れた。




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       偶然にも前列3人が、昨日の写真の前列に。40年前、1年生なのに態度がデカい俺。


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いくらご飯

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昨日、スーパーに行くと生筋子が売っているではないか!!!
迷うことはない。買いだ。
さっそく醤油漬けにして、今朝ご飯にのせて食べた。

「んんん。んまい!」

イクラの醤油漬けを自分で作る時、秋を感じる。
季節が変わったのを実感するのだ。

食欲の秋。
なんだかわからないがガンバロウという気持ちになった。




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今日の朝ごはん

   ・いくらごはん
   ・大人のポテトサラダ
   ・おから
   ・大根菜の味噌汁



今朝の体重

   106.2kg

イカ大根

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「あ゛~っ、んまい!」
手前味噌だが俺のおからは最高だ。
美味しさの理由は、煮物で残った煮汁を使うからだ。
今回も冷凍庫に保存してあった、何かを煮た汁を使っておからをつくった。

おからの美味しさ。具材の美味しさ、煮汁の美味しさ。
最高のハーモニーになっている。

今日のイカ大根の煮汁も今後のおからのためにとっておこう。
大事に使いたい。



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今日の朝ごはん


   ・イカ大根
   ・おから
   ・大人のポテトサラダ
   ・ご飯




今朝の体重

   106.0kg


糠ニシン

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冷凍庫の奥にしまってあったにか糠ニシンをガサゴソとひっぱり出して焼いた。
強めの塩味がタマラナイ。
ニシンとご飯を同時に口に放り込む。
ん~ご飯が美味い。
ニシンが美味い。
箸が止まらない!


「食欲の秋」の先取りなのか。
先が思いやられる…。





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今日の朝ごはん

   ・糠ニシン
   ・冷やしトマト
   ・パプリカ、ピーマン、ベーコン、とうきびのソテー
   ・もずくの味噌汁
   ・ご飯



今朝の体重

   105.8kg


金時草の天ぷら

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先日、母と行った函館。
いろいろと見て回ったが、高齢を考慮し1日1~2か所を回るゆっくり旅だ。
その一つ。
五稜郭。
うんちくはwikipediaに任せることにしたい。
なにしろ俺は歴史音痴なのだ。
読んだ説明も右から左に抜けていく。

新築された五稜郭タワーにのぼり五稜郭を見るとそのデザインの奇抜さに驚く。
西洋に学んだデザインらしい。
次回、函館に来たときは、五稜郭タワー からの裏夜景でも楽しんでみることにしよう。





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今日の朝ごはん

   ・金時草の天ぷら
   ・もずく酢
   ・ホッキ、イカサラダ
   ・豆腐、わかめ、ねぎの味噌汁
   ・ご飯


今朝の体重

   106.0kg





金時草の玉子とじ

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寝る時に少し窓を開けて寝ると冷たい風が入ってくる。
タオルケットだけでは寒い感じがした。
秋だ。もう秋が来ているのだ。

気温が下がるにつれまた美味しいものが出回ってくる。
秋の味覚のことを考えるとニヤけてしまう。
その前に夏の暴飲暴食の始末をしなければ。
秋よ。ゆっくり来ておくれ。




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今日の朝ごはん

   ・金時草の玉子とじ
     金時草、しいたけ、生麩
   ・千石豆のごま和え
   ・金城漬け
   ・ご飯


今朝の体重

   106.6kg






いかめし

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旅行に行ったときなど、いつも自分のためにお土産を買うようにしている。
大抵は箸置きだ。
今回も函館らしい箸置きを買ってきた。
函館から買ってきた、いかめしとのコラボだ。

地元の方に聞いて「朝イカ」についても学んできた。
朝、水揚げされるから「朝イカ」と思っていたが、朝食べるから「朝イカ」という事らしい。
40~50年前、リアカーを引いた行商の方が、朝に「いがぁ~いがぁ~」と売りに来て
朝ごはんのおかずとして食べていたそうだ。
どうりでホテルの朝のバイキングにもイカ刺しがてんこ盛りにあったわけだ。

今が盛りのイカ。
美味しいイカを十分に楽しもうと思う。



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今日の朝ごはん

    ・いかめし
    ・ナスの味噌汁


今朝の体重

   107.4kg







函館山

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43年ぶりに函館山に登った。
前回は中学の修学旅行。
夜景は初めてだ。

山頂のレストランで食事をしながら夜景を楽しんだ。
「世界3大夜景」の名に恥じない圧倒的美しさだ。
函館の夜景は写真やTVなどでしか見たことがなかったが
自分の目で見る夜景はライブ感がすごい。
綺麗な街の明かりが迫ってくる。
しばしの間、感動に浸っていた。
母も「いいものを見た」と喜んでいた。
函館旅行のいい思い出になった。



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活イカ、朝市、いくら・うに丼

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函館にきたらやっぱりイカだ。
今が旬。一番おいしいかもしれない。
昨夜早速イカを食べに行ってきた。

札幌でもなかなか食べられない活イカのお造り。
身がこりこりしていて最高だ。
ゲソもピクピク動いて活イカの醍醐味満点だ。
食べると吸盤が口の中でくっつく。
活イカを実感できる瞬間だ。

「ん~美味い!」
イカの甘さが口いっぱいに広がる。
可能な限り函館のイカを堪能していきたい。








宿泊しているホテルの真横が函館朝市のあるところなので5時になるのを待って行って来た。

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店先にはズラリと海産物が並んでいる。
食堂も暖簾を出して美味しいどんぶりを提供してくれている。
「んあ゛ぁ~」「美味しい」
函館のおもてなしは最高だ。
朝飯前の朝ごはんを食べたので、もう少ししたらホテルのご飯を食べてこよっ!



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               函館駅



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ホテルの朝ごはん イカ載せご飯


付き添いですから、あくまでも。

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付き添いですから、あくまでも。(samansaさんのパクリ(≧∇≦))

今日から3日間函館に行くことになった。
近所に住む偉大る母から「函館に行きたいから一緒に行ってくれ」と申し出でがあったのだ。

77歳になる母を一人函館に行かせるのは心配だ。
ん~、仕方がない。
付いて行くことにしよう。
親孝行だと思っていくしかない。

タイミングよく奥さんも今日から出張だ。
出張先は金沢らしい。

北海道の中で早くから栄えた街、函館。
見どころいっぱい。グルメもいっぱい。

8時34分発の北斗6号に乗って函館に向かっている。
朝ごはんは駅弁と、ビール。
付き添いですから、あくまでも。



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奥さんは金沢へ出張で千歳空港へ。向かいのホームで列車を待つ。
俺たちは札幌駅へ。

すだちそうめん

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気温は秋の気配を見せながら落ち着きつつあるが
それでも蒸し暑さを感じる。
昨日も午前中、空が壊れたのではないかと思うくらいの雨が降った。

今朝はさわやかにすだちそうめん。
贅沢な趣向だ。

そうめんをすするたびに、すだちのさわやかさを全身で感じる。
「ん~、ん~」とすすりながらも発してしまう。
割りばしの先ですだちをつついて果汁を搾りながらまたすする。

あ~ぁ、大満足だ。




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今日の朝ごはん

   ・すだちそうめん


今朝の体重

   107.0kg

富良野メロン

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1週間ほど前、義姉さんからメロンを送ってもらっていた。
富良野メロンだ。
義姉さんは富良野出身。実家があるのだ。

5日ほど熟すのを待って、おととい冷蔵庫に入れておいた。
切ってみると見事な赤肉のメロン。
切った端からメロンの果汁がまな板の上に流れ出てる。

程よく切って食べてみる。
どんぴしゃりの食べごろだ。
昨日でもない、明日でもない。
正に今日が最高の食べごろだ。

奥さんと娘は8分の1。俺は4分の1食べた。
メロンでお腹がいっぱいになって最高の幸せを感じる。
大満足だ。




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今日の朝ごはん

   ・富良野メロン


今朝の体重

   107.0kg



すだち

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昨日、ブロ友のsamansaさんからすだちが送られてきた。
見ての通りの粒ぞろいのべっぴんさんだ。
キラキラ輝いている。

このすだち、スバラシイ能力を持っている。
すだちをかければ料理がワンランクアップするのだ。

美味しい焼き魚ですだちを楽しもうと思ってスーパーに行ったら、
生のサンマが売っているではないか!
ジャストミ~ト!
こんなにタイミングよく生サンマが売ってるって、
俺はなんて幸せなんだ。

サンマを網にはさみジュ~ジュ~言わせてガスコンロの上で焼く。
すだちをギュっと絞ってサンマをパクリ。

「ん~~。んまい!!!」
思わず声も大きくなる。


心こもるお手紙と徳島のスイーツまで一緒に送って下さった。
実にありがたい。
すだちのおかげで夏の後半戦も美味しく過ごせそうだ。

samansaさん本当にありがとう。
俺は幸せです。





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今日の朝ごはん


   ・サンマの塩焼き
   ・ジャガイモ、いか、ささぎの煮つけ
   ・キャベツの千切り
   ・ご飯



今朝の体重

   107.0kg

お墓参り、映画、カレー

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俺は12日から事実上のお盆休みだがお盆の間もちょこちょこと仕事になってしまった。
それでも昨日は1日空けていろいろ楽しんできた。
朝には墓参り。平岸霊園2か所、真駒内滝の霊園と3ヶ所はしごするのだ。

このお墓は俺が作ったお墓。
周りが四角いので丸いお墓を作ってみた。
「真理」を目指そうと思い掘ってもらったが、俺の生き方とは程遠い。




その後映画へ 
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面白かった。スンゴイ面白かった。
全作をしのぐ面白さだ。
恐竜と一緒の時代に生きていなくてよかったとただただ思う。
3Dで観たので、恐竜に食われるかと思った。
恐竜のエサになるところだった。
俺に似た動物が恐竜から逃げ惑うシーンがあり他人事とは思えない。





その後インド料理店へ。ビールとワインと美味しいインド料理食べて大満足。
汗をかきかき食べた。蒸し暑い日にちょうどいい。
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店内にあるブランコに乗ってみた。
鎖が切れるといけないと思い「100㎏以上あるけど乗っていいか」とインド人に尋ねると「OK」だった。
「合計200㎏だな」といったら娘にど突かれた。

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もうヘベれけなので店頭の人形と記念撮影までした。
楽しいお休みを過ごした。









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今日の朝ごはん

   ・治部煮
     金時草、加賀れんこん、生麩、椎茸、人参、油揚げ、鶏肉
   ・冷奴   
   ・佃煮3種
   ・ご飯


今朝の体重

    107.0kg

天ぷら

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金沢から買い求めた野菜を使って天ぷらを作った。

加賀蓮根、加賀ナス、甘とうがらし、黒ピーマン。

塩をパラリとかけて食べると、
「うんまぁ~」

俺は当然のことながら、奥さんまでもがご飯をおかわりして食べた。
野菜の美味さを堪能した。
大満足の朝ごはんだ。




今日の朝ごはん

   ・野菜天ぷら 
   ・ご飯


今朝の体重

   106.8kg







のどぐろ

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金沢で魚や野菜を買ってきた。
俺にとっては自分への一番のお土産だ。

今朝はのどぐろの干物。
脂の乗り具合いがハンパない。
プリップリのツゥルンツゥルンだ。

調子に乗ってご飯2膳半食べてしまった。
仕方がない。
美味しいのだから。



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今日の朝ごはん

   ・のどぐろ
   ・金時草のお浸し
   ・加賀太きゅうりの酢物
   ・ご飯


今朝の体重
   
   106.8kg

金沢旅情

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昨日、金沢の思い出をたっぷり持って無事札幌に帰ってきた。
何より夫婦二人で感動を共有できたことが嬉しい。
お土産の箱を開けながら、しばらく金沢の旅情に浸ろうと思う。






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             ひがし茶屋街

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             ひがし茶屋街

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             意味不明なオブジェ

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             夕暮れの駅前通

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             金沢駅前 つづみ門

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             金沢駅前 つづみ門、おもてなしドーム

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             兼六園

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             兼六園

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             金沢城 五十間長屋

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             金沢城 五十間長屋

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             石川県立歴史博物館

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             石川県立歴史博物館

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             長町武家屋敷

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             長町武家屋敷

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             近江町市場

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             近江町市場

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             近江町市場





今日の朝ごはん

    ・ますのすし


今朝の体重

    107.0kg




お誕生日

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8月5日は56回目の俺の誕生日だ。
ふりかえると楽しい1年だった。
55歳の誕生日に「コントのように楽しく過ごしたい」と誓ったが、
公私共に充実した一年だった。
この1年も失敗を恐れず「一生懸命」をテーマに生きたいと思う。


昨日は35度の気温の中、兼六園、金沢城などを回り、
夕方ホテルのレストランでお誕生会を行った。
6月にもお世話になったところだ。

天ぷらのコースをお願いして、地元の食材をたっぷり使った揚げたてのてんぷらを楽しんだ。
金沢の野菜、日本海の魚介がスゴイ。
美味しすぎる。
数種類のエビがそれぞれの持ち味を競い合っている。

お酒もたっぷり楽しんで大満足なお誕生会になった。





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                鱧

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                きす

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                うにの磯辺上げ、加賀金時

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金沢ふたたび

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昨日、石川県金沢にやってきた。
6月にも訪れたが再度の訪問だ。
こんなに金沢行きが早く実現するとは思わなかった。

金沢があまりにもすばらしい所だったので、
「今度は奥さんと来よう」という想いを強くしていた。
それが実現したのだ。

実は奥さんも金沢が2回目なのだが、前回は仕事での訪問で、まったく街を観て回っていないそうだ。
俺のもう一度行きたい気持ちと、奥さんの金沢を観てまわりたい気持ちが一致した。


夏の金沢。堪能したいと思う。
それにしても35度は暑い。






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冷やしラーメン(modern)

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奥さんに朝ごはんのリクエストを取ると
「モダンで」と言ってきた。

ドキッ!

「来たか」
前回の冷やしラーメンで、「クラシックかモダンか」なんて言ってしまったものだから
自分でハードルをずいぶんあげてしまうことになった。
愚かだった。

出来上がった冷やしラーメンを見て
「これがお父さんのモダンなんだ」とニヤリと含んだ笑みをうかべた。
昨夜のうちに作っておいた冷やしラーメンたれをかけて一口食べた奥さんは、
「うん、モダンだ」と取り繕うように言う。

俺は、
「味は普通の冷やしラーメンじゃぁ~~~~!!!」
と心の中で叫んだ。




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今日の朝ごはん

   ・冷やしラーメン


今朝の体重

   105.8kg



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