ばら寿司 (10)


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先日の冷やし茶碗蒸しで使ったイクラ。
使ったのはティースプーン1杯くらいなので、小瓶に入れたイクラはほぼ残った。
残ったイクラをちらし寿司にすることにした。

刺し身をサイコロ状に切って適当に散らすだけ。
絵心がなくても大丈夫だ。
ワサビを溶いた醤油を一回しして口へかっこんだ。

「ん!うんまっ!」

刺し身の旨味と酢飯が合体してこの上ない美味しさだ。
お腹が一杯になる。
朝から幸せ。
思い通りのちらし寿司になって大満足だ。






ばら寿司 (8)
ばら寿司 (6)
ばら寿司 (4)






 今日の朝ご飯

   ・ちらし寿司
     マグロ、カンパチ、サーモン、ホタテ、南蛮エビ、イクラ、だし巻き卵
   ・イカ、じゃがいも、ささぎの煮物
   ・人参のきんぴら
   ・えびの頭のすまし汁

 今朝の体重

   106.0kg